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剧情/介绍
《昆布之旅》是属于综艺综合类型，演员主要是内详，主要剧情/介绍/评论 一碗昆布湯底，其背後埋藏著日本千年的文化。本節目將由其營養成份、與外國食材的融合、料理的方法、還有昆布如何推動明治維新、及氣候變化對昆布的影響等方面，帶觀眾深入了解這種千年食材。